ΧΑΤΖΗΠΙΕΡΗΣ
Ο ιδρυτής της οικογενειακής επιχείρησης δε φανταζόταν ποτέ όταν βοηθούσε ως παιδί τον πατέρα τους να πουλάει παραδοσιακά τυριά πως μια μέρα τα τυριά που θα παρήγαγε ο ίδιος θα εξαγόταν σε όλο τον κόσμο.
Το 1983 έγινε η πρώτη μονάδα στο χωριό Αθηένου στη Λάρνακα της Κύπρου ένα μερος με σπουδαία τυροκομική παράδοση και στη συνέχεια η αυξημένη ζήτηση οδήγησε στο χτίσιμο νέου μεγαλύτερου εργοστασίου.
Η παραγωγή διέπεται από πολύ αυστηρά ποιοτικά standards και σύμφωνα με τις αρχές του συστήματος HACCP και του συστήματος ασφάλειας τροφίμων ISO 22000:2005.
Το χαλούμι τους, το παραδοσιακό τυρί της Κύπρου και ένα από τα πιο αναγνωρισμένα τυριά διεθνώς, είναι σίγουρα το πιο δημοφιλές προιόν τους.
ΚΩΔΙΚΟΣ | ΕΙΔΟΣ |
---|---|
122-001-001 | ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΥΠΡΟΥ 250gr |
122-001-001 | ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΥΠΡΟΥ 1kg |

ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΥΠΡΟΥ 250gr
Χαλούμι Κύπρου που παρασκευάζεται από αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα. Τυρί ημίσκληρο λευκού χρώματος χωρίς εξωτερικό περίβλημα, ελαστικής υφής που παίρνει τη πραγματική του γευστική αξία όταν ψηθεί στη σχάρα. Αντέχει στις θερμοκρασίες ψησίματος χωρίς να λιώνει και να χάνει το σχήμα του. Τέλειο με ντομάτα και δυόσμο αλλά και μαρμελάδες φρούτων.

ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΥΠΡΟΥ 1 kg
Χαλούμι Κύπρου που παρασκευάζεται από αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα. Τυρί ημίσκληρο λευκού χρώματος χωρίς εξωτερικό περίβλημα, ελαστικής υφής που παίρνει τη πραγματική του γευστική αξία όταν ψηθεί στη σχάρα. Αντέχει στις θερμοκρασίες ψησίματος χωρίς να λιώνει και να χάνει το σχήμα του. Τέλειο με ντομάτα και δυόσμο αλλά και μαρμελάδες φρούτων.