ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

HORECA > ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ


Tsianavas orizontes

ΤΣΙΑΝΑΒΑΣ

ΤΣΙΑΝΑΒΑΣΣτην περιοχή της Καρδίτσας στις αρχές της δεκαετίας του ΄90 η οικογένεια Τσιανάβα ξεκίνησε να δραστηριοποιείται στην παραγωγή χωριάτικων λουκάνικων και παραδοσιακών αλλαντικών. Άλλωστε ολόκληρη η περιοχή της Θεσσαλίας έχει παράδοση σ’αυτό.Η μικρή οικοτεχνία σύντομα χρειάστηκε να μετακομίσει σε έναν υπερσύγχρονο ιδιόκτητο χώρο 1500m2 επενδύοντας σε μηχανολογικό εξοπλισμό, πιστοποιήσεις ποιότητας και επιστημονικό δυναμικό για να […]

γευσεις καλλονής ορίζοντες

ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΛΛΟΝΗΣ

 ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΛΛΟΝΗΣΗ ιστορία ξεκινά το 1980 από το χωριό Σκουτάρο της Λέσβου με το εμπόριο χονδρικής αμνοεριφίων και προβάτων, ενώ το 1988 εγκαινιάστηκε το παραδοσιακό κρεοπωλείο στην πλατεία της Καλλονής Λέσβου. Με όλη αυτή την εμπειρία και τη γνώση της πρώτης ύλης, η οικογένεια ξεκινά μια πρότυπη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος με στόχο την […]

hasikos orizontes

ΧΑΣΙΚΟΣ

ΧΑΣΙΚΟΣΟι αδερφοί Κώστας & Νεκτάριος Χάσικος, συνεχίζοντας μια οικογενειακή παράδοση 50 ετών ίδρυσαν στα μέσα της δεκαετίας του ’80 την επιχείρηση εμπορίας κρεάτων ΑΦΟΙ ΧΑΣΙΚΟΥ ΑΕ.  Τα προϊόντα αναγνωρίστηκαν με τον καιρό, η ζήτηση αυξήθηκε, το όραμα υπήρχε πάντα και έτσι το 2007 ιδρύθηκε η βιομηχανία παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης κρεατοσκευασμάτων, αλλαντικών και παραδοσιακών κρητικών […]

COMECO orizontes

COMECO

COMECOΗ οικογένεια Λαβράνου δραστηριοποιείται από το 1960 στον τομέα της παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης προϊόντων κρέατος και αλλαντικών. Το 2001 ιδρύει την «ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ Α.Ε.» με διακριτικό τίτλο «CO.ME.CO. S.A.» Στις πλήρως ανακαινισμένες εγκαταστάσεις στο Τρίκλινο Κέρκυρας, υιοθετήθηκαν καινοτόμες παραγωγικές διαδικασίες και παντρεύτηκαν οι παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις και συνταγές με τις πιο σύγχρονες μεθόδους […]

oikonomakos orizontes

ΟΙΚΟΝΟΜΑΚΟΣ

ΟΙΚΟΝΟΜΑΚΟΣΣτον ευλογημένο τόπο της Καλαμάτας η οικογενειακή βιοτεχνία αλλαντικών Οικονομάκος εγγυάται αλλαντικά άριστης ποιότητας. Προιόντα αγνά χωρίς συντήρητικά από 100% νωπό κρέας με παραδοσιακή επεξεργασία καπνισμένα με άγρια ξύλα και αρωματικά φυτά από τις πλαγιές του Ταύγετου. 

orizontes

ΠΑΣΣΑΛΗΣ

 ΠΑΣΣΑΛΗΣΗ εταιρεία Γ.& Ι. ΠΑΣΣΑΛΗΣ Α.Ε.Β.Ε. είναι μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιείται στο χώρο των εκλεκτών τροφίμων από το 1962. Πρωταρχικοί στόχοι της εταιρείας ήταν και παραμένουν, αφενός μεν η διάθεση εκλεκτών διεθνών και ελληνικών αναγνωρίσιμων προϊόντων υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, αφετέρου δε η συνεχής διερεύνηση των διεθνών αγορών για εισαγωγή νέων-καινοτόμων προϊόντων […]

αφοι τιάκα οριζοντες

ΑΦΟΙ ΤΙΑΚΑ

ΑΦΟΙ ΤΙΑΚΑΣτο μακρινό Σουφλί της Αλεξανδρουπολης η αλλαντοβιομηχανία Τιάκας δημιουργεί με μεράκι παραδοσιακά αλλαντικά κουβαλώντας στις συνταγες της μυστικά της Ανατολής όπως τον διάσημο καβουρμά. 

dalimari orizontes

ΝΤΕΛΗΜΑΡΗ

ΝΤΕΛΗΜΑΡΗΤο 1964 η οικογένεια Κατωπόδη-Ντελημάρη άρχισε να παρασκευάζει παραδοσιακά αλλαντικά και να τα διαθέτει αποκλειστικά στην αγορά της Λευκάδας. Η ποιότητα των υλικών και ο παραδοσιακός τρόπος παραγωγής αναγνωρίστηκαν και η οικογένεια δημιούργησε μια κάθετη μονάδα επεξεργασίας και παραγωγής αλλαντικών με το σαλάμι αέρος Λευκάδος να γίνεται γνωστό και συνώνυμο της επιτυχίας τους.Από τότε εξακολουθούν […]